¿En qué se diferencia cenar en España que en los Estados Unidos?

Primero, los tiempos de “comer” (comer) son diferentes. Los españoles suelen tener un desayuno muy ligero … café y una pastelería, tal vez. Más tarde (11-ish), muchos toman un refrigerio / descanso a media mañana … un pequeño bocadillo (sándwich) y / o café. La comida principal es a las 2. Casi todas las tiendas, comercios, bancos, etc., cierran a la 1:30 o 2:00, y no vuelven a abrir hasta las 4 o 5. La comida principal del día es a las 2 pm comida. Si es posible, la mayoría de las personas se van a casa para esta comida, o van a un restaurante a gran escala (no a una cafetería o bar de tapas). Si está en casa, generalmente se toma una siesta (20-30 minutos) después … generalmente solo en climas cálidos.

Las tiendas, etc., vuelven a abrir para los negocios a las 4 o 5 … y la mayoría permanecen abiertas hasta las 7 u 8, a veces 9. Comenzando a las 7 o así, y hasta las 10 ….. tapas, cerveza o vino, socializando. Si se encuentra en una gran ciudad, esto puede incluir 2 o 3 ubicaciones. La cena es típicamente a las 10 … y es muy ligera en comparación con la comida de las 2 pm. Si está en casa, tal vez una sopa o una ensalada.

Si se encuentra en una gran ciudad o en las costas, con muchos europeos del norte, este horario español puede ajustarse para acomodar 2 asientos en el almuerzo (12: 30–2: 30 para los europeos del norte), y 2–2: 30 – 4 o 5 para los españoles). La cena es de 7 a 8 para los europeos del norte y de 9:30 a 10:00 p. M. Para los españoles.

Además, por lo general, muchos, muchos restaurantes tendrán disponible para el almuerzo del mediodía primario un “menú del día” (piense en Blue Plate Special, si es estadounidense). Incluso en los restaurantes de lujo, un menú del día es bastante común. Por lo general, consiste en una opción de “entrante”, un plato principal y un postre con café … y, a menudo, pan y alioli también … a veces también se incluye 1/2 botella de vino. El precio puede variar de unos 9 euros a 25 euros en los restaurantes de alta gama. Siempre es una muy buena oferta, pero generalmente mucha comida.

Un consejo más para cenar en España: es muy común y aceptable, especialmente cuando se ordena a la carta, compartir un plato con otros compañeros de comida. Mi pareja y yo a menudo cenamos solo con nosotros dos, y comúnmente pedimos UN entrante y UN plato principal y los compartimos. Solo como ejemplo, una ensalada de 7-10 euros como entrante será demasiada ensalada para uno de nosotros, así que compartimos. NO se considera declase ‘, Sharing es un rasgo gastronómico muy español.

Comer y comer en España ES el pasatiempo nacional, ¡así que aprovéchalo! ¡Experimenta, pide sugerencias y disfruta! Con respecto al vino: nunca puedes equivocarte al pedir el blanco, rosado o “tinto” (rojo) “de la casa”. O un vaso de ellos. Casi siempre son muy buenos. A diferencia de Estados Unidos, donde muchos restaurantes sirven vino de la casa, esto no es cierto en España.

Propinas: los camareros en España reciben un salario digno, a diferencia de los Estados Unidos. Por lo tanto, la propina es bastante diferente. Hace veinte años, solo se esperaba un cambio adicional … incluso con una comida cara. Hoy en día, recomendaría entre el 5 y el 10% de la factura total … como buena regla. Nunca más del 10%. Los europeos y los estadounidenses pueden dar más propina que esto, pero nunca he conocido a ningún español que lo haga. Nunca.

Algunas pequeñas diferencias:

• Calidad de los ingredientes: la mayoría de los restaurantes españoles pueden comprar ingredientes de alta calidad a nivel local en los mercados. Seleccionan el sabor y la calidad, no la apariencia.

• La industria alimentaria española aún no está dominada por el mundo empresarial agroindustrial: hay proveedores independientes en abundancia

• Muy pocas cadenas en España: la mayoría de los bares y restaurantes son de gestión familiar.

• Los almuerzos en español son muy diferentes / más tarde: el almuerzo es un almuerzo completo adecuado, a menudo parte de los beneficios de los empleados. Entonces la cena / cena es menos importante

• El horario de trabajo es mucho más tarde: también lo es cenar. Por lo general, no se toma hasta las 9 p. M. Y, a menudo, más tarde. No es inusual organizar una salida de restaurante para la medianoche.

• Una cena a menudo es tapas: muchos bares y restaurantes diferentes, una gran variedad de pequeños platos, muchas caminatas.

• Absolutamente no, nunca, en ningún lugar ninguna salsa Ranch. Nunca

  • Los españoles ni siquiera piensan en cenar hasta las 10 de la noche; la hora de la cena en los Estados Unidos es de 6 a 7 pm
  • Los estadounidenses suelen tener un plato principal con guarniciones en el mismo plato. Los españoles (y muchos otros europeos del sur) tienen múltiples cursos.
  • Los españoles comen arroz, pero solo en arroces: paella y otras arrogancias; Los estadounidenses comen arroz simple como guarnición (excepto en Nueva Orleans como jambalaya o en restaurantes chinos o indios).
  • Los españoles harán una comida de varios platos pequeños (tapas o pintxos en el País Vasco). Esto está creciendo en Estados Unidos, pero no es muy común fuera de las ciudades con comensales de moda.
  • Los estadounidenses comen alimentos étnicos más variados que los españoles
  • El bacalao (bacalao) es mucho más común en España que en EE. UU.
  • Tanto españoles como estadounidenses aman el jamón. Pero el jamón español se corta en rodajas finas y se saborea su sabor. Los estadounidenses comen rebanadas más gruesas de jamón y no lo adoran.

Me referiré solo a la cena, las tapas y los pinchos son cosas que comes antes o en lugar de la cena y generalmente es antes.

  • Cenar en España es una experiencia muy social centrada en compartir una buena comida, probar lo que otras personas piden o incluso compartir un plato es aceptable y habitual. La gente puede hacer muchas preguntas sobre los platos y obtener muchos detalles del camarero o incluso del cocinero.
  • Espere ver niños e incluso bebés en el restaurante (a menos que sea muy elegante). Los perros normalmente no están permitidos.
  • comienza tarde, generalmente los restaurantes no abren antes de las 9 p.m. y no se llenan antes de las 10 p.m.
  • La calidad de los ingredientes es de muy buena a extremadamente buena. En muchos lugares, tendrán pantallas de contador transparentes para ver lo que puede pedir.
  • La cena generalmente incluye vino, vino bueno o extremadamente bueno a precios asequibles. El vino no es un artículo para hacer dinero.
  • Básicamente no tiene límite de tiempo, si usted es un grupo grande y llega a las 09h30pm, es posible encontrarlo en el restaurante 3 horas más tarde y nadie lo empuja a irse.
  • La propina está incluida en la factura. las personas generalmente agregarán una pequeña cantidad (5–10%) a la factura final, pero no se espera, nada como en Estados Unidos.
  • a menos que se encuentre en un área turística, tendrá una de las muchas (realmente muchas) variedades de comida española y generalmente de 2 a 3 platos.
  • la casa generalmente ofrecerá un chupito complementario de licor local con sabor a hierba o blanco.