En países con relaciones oficiales exclusivamente con la República de China, ¿la República de China afirma representar a toda China?

No, no más. En los días en que Chiang-Kai Shek todavía era el Generalísimo y dictador de Taiwán, se retrataron a sí mismos como la “verdadera” China y se prepararon activamente para invadir el continente algún día y unificar a China una vez más. Esos días han quedado atrás. Hoy, Taiwán sigue la línea muy fina de aplacar a su primo muy poderoso y sensible (China), evitar la guerra, participar en actividades internacionales y construir relaciones (comercial y estratégicamente) con cualquiera que pueda. Taiwán, como democracia liberal de pleno derecho, es muy pragmática. Tratando de ganarse el favor y los aliados, pero sin revolver las plumas de China. Hoy, cuando hay una discusión sobre el papel internacional de Taiwán, generalmente se trata de la independencia frente al status quo o lograr que Beijing les permita ingresar a más agencias internacionales (OMS). Nadie tomaría en serio cualquier conversación (como en los viejos tiempos) de que Taiwán se hiciera cargo o representara o cualquier otra cosa para China.