Chettinad pepper chicken masala es un auténtico acompañamiento en el sur de la India. Es una guarnición picante y aromática para el arroz ghee o arroz simple, roti, naan. Prueba el simple y fácil masa de pollo con pimiento chettinad !!!!
Chettinad pepper masala de pollo:
Ingredientes:
- ¿De qué manera es mejor el sistema educativo británico que el estadounidense?
- ¿Qué país es más poderoso, Estados Unidos o Rusia?
- ¿Qué puede aprender Taiwán del auge de Corea del Sur?
- ¿Cuál es un país mejor para vivir, Canadá o Suiza?
- ¿Qué país tiene una mejor industria cinematográfica, China o India?
- Pollo-1/2 kg
- cebolla (picada) -2
- Tomates (picados) -2
- Jengibre ajo pasta-2 cucharaditas
- Chile en polvo-1 cuchara de mesa
- Cilantro en polvo-1 cuchara de mesa
- Granos de pimienta triturados-2 cucharas de mesa
- Jugo de limón-1 cuchara de mesa
- Para sasonar
- Palitos de canela-3
- Cardamomo-3
- Clavo-3
- Laurel poco
- Semillas de hinojo-1 cucharadita
- Curry poco hoja
Marinar el pollo durante 30 minutos con 1 cucharada de chile en polvo, 1 cucharadita de cúrcuma en polvo y la mitad de la pasta de jengibre y ajo. Agregue la mitad de la cantidad de sal requerida también durante el marinado.
Método:
- Vierta 2 cucharadas de aceite de cocina y agregue la cebolla picada y saltee hasta que el aceite se separe.
- Luego agregue la pasta de ajo y jengibre y la cúrcuma en polvo, trozos de tomate
- Agregue el polvo de cilantro y mezcle bien. Agregue ¼ de taza de agua a la masala.
- Reduce la llama a medio. Dejar cocinar por 5 minutos. Ahora puedes ver masala cocida con aceite en la parte superior.
- Agregue los trozos de pollo marinados. Saltee bien hasta que llegue la humedad en el pollo. Agregue la sal y la cantidad requerida de agua.
- Una vez que las piezas estén cocidas, agregue los granos de pimienta triturados en la parte superior y mezcle bien. Agregue el jugo de limón después de apagar la estufa.
echants.com | One Stop Resource para Noticias, Belleza, Salud, Alimentación, Cine, ¿Sabe, Deportes?
Una porción de arroz rojo con sambol de coco (en la parte superior), curry de papa, curry de jack fruit, curry de pollo, dhal (lentejas) y una ensalada de hojas verdes cocidas. Los chiles en vinagre están a un lado. 
