¿Cómo obtienen leña los agricultores del África subsahariana?

África subsahariana tiene un suministro adecuado de árboles. Considere esta imagen de las tierras altas de Kenia.

O este pueblo en el sur de Sudán.

O esta reserva natural en Sudáfrica (Pilanesberg, ocupando la caldera de un volcán extinto; una vez vi a un bebé hipopótamo retozando aquí).

Árboles relativamente pequeños, matorrales, pero árboles a pesar de todo. Aquellas personas que necesitan leña, es decir, necesitan madera u otro material combustible recolectado localmente en lugar de carbón vegetal u otro combustible comprado, por lo general lo obtienen de la forma en que lo hacen los demás: recogen madera muerta y, si es posible, guarden algo para más tarde. utilizar. No necesita grandes bosques para satisfacer las necesidades de una pequeña comunidad agrícola.

Dicho esto, a veces usan otros combustibles recolectados localmente. El estiércol de animales grandes se usa en muchos lugares del mundo como combustible. Una vez seco, se quema bien y de manera uniforme, y si cría ganado o vive en áreas donde hay grandes manadas de antílopes, cebras y ese tipo de animales, también puede obtenerlo de ellos.

¿Cómo alguien obtiene leña en cualquier lugar? ¡Cortan árboles! ¿Por qué sería diferente en el África subsahariana?

En cuanto a la ebullición y la cocción, usa la leña para encender el fuego, coloca una olla con agua en el fuego y cocina los ingredientes como lo harías en una cocina.