Según las Naciones Unidas, Japón y Hong Kong tienen las mayores posibilidades de vida a pesar de que Gluten y MSG son populares. ¿Están equivocadas las personas sin gluten?

No, la mayoría de las personas que piensan que TODOS deberían evitar el MSG y el gluten tienen miedo de las palabras aterradoras (el glutamato monosódico es difícil de decir, y sí, hay personas honestas con Dios que recomiendan comer solo lo que puedes pronunciar porque los químicos son súper aterradores y duros deletrear) y creer que si un pequeño porcentaje de la población reacciona mal a algo, debe ser “tóxico”. Principalmente es un problema del primer mundo de personas que desesperadamente quieren creer que hay una bala mágica para la salud y la buena forma física, con cierta superposición de personas a las que les gustan las teorías de conspiración (Big Pharma / Ag / Monsanto / Alguien es un totalizador tratando de matarnos OMG ONOES .) Esto es más fácil que aceptar que la nutrición no es una talla única y que no existe una bala mágica que garantice que nunca jamás tendrá cáncer o un resfriado o el virus del Zika o lo que sea que tengamos miedo hoy, y que la pérdida de peso y el estado físico no requieren tiempo y esfuerzo. El hecho de que una gran parte de la población mundial coma mucho MSG y gluten sin efectos nocivos evidentes no encaja, por lo que se ignora o es parte de la conspiración.