¿Tiene sentido dar propina en un mundo capitalista?

Consideremos una pregunta relacionada: ¿Tiene sentido, en un mundo capitalista, que un CEO como Tim Cook de Apple tenga una parte de su salario vinculada al rendimiento, para que gane más cuando Apple lo hace bien y gane menos cuando Apple falla ¿objetivos que ocurrieron recientemente (Apple reduce el pago de Tim Cook en un 15% por faltar objetivos de ventas)?

Creo que la mayoría de nosotros estaría de acuerdo en que el pago de incentivos tiene sentido en el capitalismo. No se hace porque la junta directiva de Apple o los accionistas de Apple están sujetos a un “hábito cultural y comprensivo”. Se hace porque piensan que ayuda a que su valor de acciones crezca. Lo hacen por interés propio.

Darle propina a una camarera no es tan diferente de que Tim Cook reciba un bono de $ 5.4 millones.

Sí, hay algunas diferencias superficiales. Por ejemplo, en una empresa de servicios, el propietario no puede estar en todas partes en todo momento. No puede controlar el servicio que cada camarera brinda. Por lo tanto, no está en la mejor posición para determinar qué camarera ofrece un excelente servicio versus un servicio promedio versus un servicio deficiente. Pero los usuarios individuales están en condiciones de juzgar el servicio que reciben y de proporcionar la bonificación de rendimiento correspondiente, es decir, una propina.

Dicho esto, también hay, sin duda, un aspecto cultural de esto, pero la práctica no es en modo alguno incompatible con conceptos económicos como la oferta y la demanda.

En primer lugar, la demanda no determina el precio. La primera semana del primer curso universitario en economía explica eso.

En segundo lugar, las personas están dispuestas (a menudo ansiosas) a pagar precios más altos por productos o servicios de mayor calidad que por productos de menor calidad. Las propinas son ajustes al precio relacionados con la calidad.

Una hamburguesa y Coca-Cola valen $ 10, el precio del menú. Si no tengo que esperar en la cola para pedirlo, vale $ 10.50 para mí. Si se cocina como yo quiero, y la Coca-Cola se vuelve a llenar cada vez que baja, vale $ 11.50. Si la persona que toma mi pedido y entrega mi comida es agradable, vale $ 12; Si la persona es hosca, el valor para mí se reduce a $ 11. Si el camarero o la camarera me reconocieron, hicieron el pedido antes de llegar a la puerta principal y entregaron una hamburguesa y Coca-Cola perfecta en el momento en que me senté, toda la experiencia (incluida la hamburguesa y la Coca-Cola) podría valer $ 15.

¿Quién debería recibir el extra? Podría recibir un servicio que vale $ 5 para mí, además de la comida. Esa diferencia es una propina, pago por el servicio.

La propina puede ser la esencia del capitalismo de libre mercado.

Es una moneda de dos caras.

En primer lugar, las propinas están en su mayoría fuera de los libros. Una parte de la economía gris. Las fuentes podrían ser después de impuestos o fondos no gravados, definitivamente no están gravados, entonces, probablemente lo gastarían en algunos artículos que están gravados y contabilizados y otros posiblemente no.

Como empleador, generalmente cuentan con esto como ingresos para los empleados. En algunos países, las personas trabajan solo con salario cero y propinas. No creo que a las autoridades fiscales les encante. En otros, es solo un poco más sobre el salario básico. En otros, ni siquiera entienden el concepto (Noruega).

Si la propina se usa bien dentro del sistema de la tienda, las propinas podrían ser una medida de la satisfacción del cliente y un incentivo directo para que los empleados brinden un mejor servicio, por lo tanto, una parte útil de la gestión empresarial … aunque, la forma más oficial sería emitir una factura para ellos, luego dar bonificación a los empleados y luego pagar impuestos después de eso. Lo cual, supongo, nunca sucede.

Si Gran Hermano no puede verlo, ¿por qué hacerlo visible?

En resumen, disminuye los costos indirectos, aumenta las ganancias (o tenía que pagar más por la misma comida), es bueno para los incentivos y hace felices a los empleados. Entonces, probablemente tenga sentido. Sin embargo, evita los impuestos, pero aumenta los ingresos netos y, por lo tanto, aumenta la economía. Además, psicológicamente, te hace sentir que venciste al Sistema: D.

En segundo lugar, la cuestión de la oferta / demanda. Permite que más servicios y tiendas funcionen de manera eficiente. La pregunta es, ¿quién hizo el primer consejo? ¿Cómo se convirtió en una costumbre? ¿Por qué es 5% en un país y 20% en otro? Según la demanda, define la fuerza laboral como la demanda de condiciones de trabajo y las condiciones del contrato de trabajo negociado. Si no hay propinas, necesito salarios fijos más altos. Con las propinas, podría ganar más de lo que ganaría. El capitalismo se trata de hacer más con más esfuerzos, así que supongo que se adapta bien al sistema.

Nuevamente, es solo una parte de la economía gris.

La propina, tal como se practica en los Estados Unidos, es un ejemplo de externalización de costos porque usted (como propietarios y operadores de empresas colectivas) ha decidido que el problema resultante del agente principal vale la pena el ahorro. En un restaurante próspero sin una política de inflexión severa, las propinas pueden ser el doble del salario formal, particularmente porque en los trabajos donde se espera propina, se puede pagar menos del salario mínimo (o, para los peluqueros, incluso pagar al dueño de la tienda) por el privilegio de trabajar allí). Esto significa que el camarero no está en deuda con su empleador sino con el cliente: ¿qué le importa si su jefe está enojado con usted cuando solo proporciona un tercio de sus ingresos? El cliente le paga, por lo que hacer feliz al cliente es lo que le importa. Si arruina el restaurante y hace que el negocio fracase, a quién le importa, vaya a ser camarero en algún otro restaurante.

Los dueños de negocios viven con esto porque reemplazar la mano de obra poco calificada es bastante fácil para ellos y no quieren pagar un salario real; hacer que el cliente pague por su trabajo ayuda a su cuenta de resultados más de lo que perjudica la falta total de lealtad entre sus empleados. Y la falta total de ingresos confiables para los camareros, bueno, ¿a quién le importan? Sus impuestos se calculan suponiendo que tienen una propina del 15%, independientemente de cuánto reciban realmente, por lo que menos de eso los está imponiendo en sus impuestos en cualquier caso.

Entonces, por supuesto, “tiene sentido en un mundo capitalista”, solo necesita una definición de “precio” que sea un poco más complicada de lo que se obtiene en la primera semana de economía de la escuela secundaria. No hay nada que simpatice remotamente con las propinas: es una costumbre que mantiene altos estándares de servicio (ya que su “verdadero” administrador de pagos puede retener caprichosamente su pago por cualquier motivo) y reduce los costos directos del restaurante. El perdedor es la persona que recibe propina, pero como mano de obra poco calificada, es una característica más que un error de un “mundo capitalista”.

No tenemos la cultura de propinas en el Reino Unido que usted tiene en los Estados Unidos, y nuestros estándares de debate también son un poco más astutos: la sugerencia de que las propinas es de alguna manera como el comité de remuneración que paga al CEO de la empresa empleadora 1,000 veces más que los camareros se encontrarían con gritos de desprecio y gritos de burla de todos los sectores. Y tampoco culpamos a nuestro costoso almuerzo del aumento del salario mínimo.

Cuando damos propina, normalmente es por simpatía, a menudo porque el servicio es bueno, y ocasionalmente porque recordamos que nuestros padres lo hicieron.

Es un hábito comprensivo y cultural. Gracias por la pregunta, ha traído algunas respuestas interesantes si la carpintería.

La propina tiene un sentido económico perfecto en una situación en la que alguien visita un restaurante repetidamente.

Sin embargo, para un visitante solitario por única vez, la estructura de incentivos se basa principalmente en la cultura y no en un interés mutuo bien calibrado. No hay inconvenientes reales para un cliente que recibe un excelente servicio y luego deja una mala propina si nunca regresa.

Por supuesto, si se tratara de un trato realmente pésimo, nadie trabajaría en una industria con propinas para empezar.

la respuesta a esta pregunta: ¿la propina encaja en las leyes de la economía o es un hábito cultural y comprensivo? es sí, son las dos cosas. Lo siguiente es cierto primero, todas las empresas quieren mantener buenos empleados, pero también quieren pagar lo menos posible. En segundo lugar, las posibilidades de que alguien deje un trabajo son inversamente proporcionales a la cantidad de dinero que ganan. Cuando le das una gran propina a alguien, le estás enviando el mensaje de que se valoran sus habilidades como mesero y deben seguirlo. Entonces, simplemente está nombrando el precio de un servicio después de recibirlo

Bajo el capitalismo, el camarero gana menos del salario mínimo, ya que después de todo no hacen nada útil para el capitalista, y por lo tanto dependen en gran medida de las propinas para sobrevivir. Es cierto que los camareros no son necesarios para mantener un restaurante a flote, pero sin propinas nadie solicitaría los puestos. Entonces serían robots los que pondrían cebollas en su hamburguesa cuando dijera específicamente “no cebollas”.

Si. La propina puede ser una decisión económicamente justificada, pero solo si puede construir una reputación con el personal por propinas excepcionales. Los servidores están allí por el dinero. Si saben que el tamaño de su propina depende materialmente de la prestación de un tipo particular de servicio, se esforzarán más por hacerlo bien. Sin embargo, si está en un restaurante por primera vez y no espera regresar regularmente, no obtendrá un beneficio por el dinero. Si el personal no lo reconoce, usted es solo otro cliente y no tiene ninguna razón para pensar que su servicio influirá en el tamaño de la propina más de lo habitual. Si no lo conoce, puede obtener un servicio normal y no pagar propinas. En términos de teoría de juegos, necesitas un juego repetido infinitamente para justificar económicamente los consejos.

El problema con las propinas es que los términos contractuales son unilaterales.

Digamos que quieres venderme tu casa y yo digo, genial, dame las llaves y te pagaré cuánto creo que vale. Hmmm … ¿qué tal cero?

Y ahora acabas de vender tu casa por nada. es decir, el beneficio mutuo está ausente.

El “hábito cultural y comprensivo” es realmente una coerción para evitar que maximice absolutamente mi ganancia, que en un mercado libre se supone que está contrarrestada por la codicia de la otra parte, pero eso no está aquí ni allá si ya han completado su lado. del trato.

Entonces, en la práctica, el valor de una propina lo determina la sociedad (puede consultar las tarifas estándar en línea): el comprador simplemente proporciona los fondos. Y si no pagan, entonces pueden verse públicamente avergonzados en un sitio web, por ejemplo.

Cuando la sociedad decide cómo un individuo gasta su dinero, creo que eso tiene más en común con el socialismo que con el capitalismo.