La verdad es que dependerá de tus valores. ¿Quieres muchos peces para cosechar cada año? o quieres un océano lleno de peces porque eso es un signo de un medio ambiente saludable? Como sociedad tenemos que decidir en qué parte de esos dos extremos queremos mentir.
El hecho es que cosechamos de manera sostenible la mayoría de las especies de peces. Sí, los humanos han reducido significativamente la biomasa de peces en el océano, especialmente las especies tróficas más altas. Sin embargo, una población de peces se recupera más rápido cuando está en un estado de agotamiento, por lo que, según esta lógica, es bueno tener una biomasa reducida ya que hay un rendimiento sostenible más alto que se puede cosechar cada año. Sin embargo, si la población se reduce demasiado, suceden cosas malas y la reproducción no se produce con la suficiente rapidez. Hay un punto óptimo y los administradores pesqueros llaman a este punto rendimiento máximo sostenible. Este punto es a veces el 10% de lo que sería la biomasa natural en pie.
Si estamos suprimiendo una población de peces al 10% de su biomasa natural, ¿qué significa eso para el ecosistema en su conjunto? Muchas veces no lo sabemos.
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En algún lugar en el medio, podemos comer pescado y tener un ecosistema saludable, pero probablemente no sea el punto en el que simplemente cerremos los océanos para pescar por completo.
La mayoría de las personas no se aventuran en alta mar ni se sumergen en mar abierto. ¿Qué valor tienen esos peces a menos que sean cosechados y comidos? El pescado es una gran fuente de proteínas, y si las fuentes de carne terrestre están siendo reemplazadas por pescado, también es excelente para el medio ambiente.